Раздел о вкусной и здоровой пище.

Та зараз літом і хочеться чогось такого легкого...Я також люболю овощний салат (огірки, помідори, цибуля..)

кто делал салат из крапивы? расскажите о нюансах.

<div class='quotetop'>(DMITRIY @ 7.7.2008, 10:10) [snapback]45340[/snapback]</div>

кто делал салат из крапивы? расскажите о нюансах.[/b]

я тільки їв суп... /

Кропиву бланшувати 2-3 хвилини в гарячій воді, відкинути на друшляк і дати стекти воді, потім дрібно посікти. Зелень кропу й часнику добре промити, обсушити, нашаткувати і змішати із кропивою. Салат заправити майонезом і оформити яйцем... Так як я знаю...

<div class='quotetop'>(X_miRex @ 7.7.2008, 10:45) [snapback]45342[/snapback]</div>

Кропиву бланшувати 2-3 хвилини в гарячій воді, відкинути на друшляк і дати стекти воді, потім дрібно посікти. Зелень кропу й часнику добре промити, обсушити, нашаткувати і змішати із кропивою. Салат заправити майонезом і оформити яйцем... Так як я знаю...[/b]

Хм...цікавий салат!Мабуть дуже вітамінний!Треба спробувати!

шото мені вже ригати хочеться, хоча якби принесли і не казали шо то таке то може б і з"їв, бееее....якесь все таке зелене як корові

помідори,перець, листя салату,огірки: добряче нарізати..... А потім мона заправити олією.. :P :P :P

В гуртожитку колись варили борщ з молодої кропиви!Нормально!!!!!А салат з листя одуванчика хто їв???Вітамінів кажуть купа!!!!!!Я пробувала.Тоже колись в общазі з голодухи робили.Не помню вже,чи понравився,но їсти після нього довго не хотілось :grin: Коли їдемо на природу ,люблю приготувати "Кіндер-сюрприз"Беру невелику картоплю,сало(можна з м"ясною прослойкою),приправу з сіллю,фольгу.Сало ріжу невеликими кусками,натираю приправою з сіллю.Картоплину розрізаю на 2 частини,ложу в середину сало,замотую катроплину у фольгу і випікаю у духовці.ВСЕ!!! На природі можна розігріти на кострі!!!

X_miRex, спасибо, ждем весны. И следующий вопрос: домашний квас. Купил закваску, сделал по инструкции, получилась фигня. Не добавил ржаных сухарей. А может кто-то знает рецептик более оригинальный?

<div class='quotetop'>(DMITRIY @ 7.7.2008, 12:44) [snapback]45362[/snapback]</div>

X_miRex, спасибо, ждем весны. И следующий вопрос: домашний квас. Купил закваску, сделал по инструкции, получилась фигня. Не добавил ржаных сухарей. А может кто-то знает рецептик более оригинальный?[/b]

Я робив квас то там були і дрожді і сухарі всякі...(в коробочкі купляв) То я зробив все получилося.... Квасу надовго хватило)))

<div class='quotetop'>(X_miRex @ 7.7.2008, 14:12) [snapback]45366[/snapback]</div>

Я робив квас то там були і дрожді і сухарі всякі...(в коробочкі) То я зробив все получилося.... Квасу надовго хватило)))[/b]

і ще якщо в півторачку то можна докинути кілька ізюминок (штук 5, ну можна і 6)а якщо в бітоні робити, то краще не робити, бо приходиться відкривати над тазіком :blow:

А мне нравится есть какой нибудь твёрдый сыр и запивать гранатовым соком, точнее нектар. Могу день на таком прожить.

<div class='quotetop'>(te3s @ 7.7.2008, 16:31) [snapback]45390[/snapback]</div>

А мне нравится есть какой нибудь твёрдый сыр и запивать гранатовым соком, точнее нектар. Могу день на таком прожить.[/b]

Миж тут говорим про здорову їжу))) :-)

<div class='quotetop'>(X_miRex @ 7.7.2008, 17:53) [snapback]45392[/snapback]</div>

Миж тут говорим про здорову їжу))) :-)[/b]

8-) А він і каже про смачну і здорову їжу))

<div class='quotetop'>(X_miRex @ 7.7.2008, 17:53) [snapback]45392[/snapback]</div>

Миж тут говорим про здорову їжу))) :-)[/b]

О, как!..Прежде чем дать ответ на твой комментарий, чтоб понять кто ты, прочитал твои сообщения в этой теме. И выводы получились противоречивые.1. Судя по рецепту приготовления крапивы и столь уверенному комментарию моего сообщения- ты большой специалист в области приготовления пищи. Только забыл добавить, что майонез нужно приготовить собственноручно, а крапиву взять с грядки- тогда это точно будет здоровой едой.2. А если брать рецепт салата из огурцов-помидоров (забыл присолить), который готовится в каждом доме, и квас - то ничего особенного...Выберай, какой вариант тебе ближе. Если первый, то расскажи в чем нездоровость того о чем я говорил в предыдущем сообщении? Если второй (рецепт салата из крапивы подсказала бабушка, а комментарий- пустые слова), то ответ не требуется.

<div class='quotetop'>(te3s @ 7.7.2008, 19:22) [snapback]45409[/snapback]</div>

О, как!..Прежде чем дать ответ на твой комментарий, чтоб понять кто ты, прочитал твои сообщения в этой теме. И выводы получились противоречивые.1. Судя по рецепту приготовления крапивы и столь уверенному комментарию моего сообщения- ты большой специалист в области приготовления пищи. Только забыл добавить, что майонез нужно приготовить собственноручно, а крапиву взять с грядки- тогда это точно будет здоровой едой.2. А если брать рецепт салата из огурцов-помидоров (забыл присолить), который готовится в каждом доме, и квас - то ничего особенного...Выберай, какой вариант тебе ближе. Если первый, то расскажи в чем нездоровость того о чем я говорил в предыдущем сообщении? Если второй (рецепт салата из крапивы подсказала бабушка, а комментарий- пустые слова), то ответ не требуется.[/b]

8-) я помовчу.......

сир російський - найкращий з нього Баштанкаа ще можна на пармезан попасти, але він мені лише з вермішеллю сподобався...

Настала пора літа)) Що корисного і смачненького нам можуть запропонувати? Він стоїть повсюди (але на жаль не в нас), манить своїм кольором і прохолодою - це квас! Так звичайний, дуже смачненький і що важливо - прохолодний напій. Популярним влітку він став, як найкращий втамовувач спраги. Отож він буде корисним у будь-який час - п'ємо і насолоджуємося

кто с чем любить овсянку, мой любимый набор - это мед или тертая смородина с сахаром. Большой тарелки запаренной овсянки утром легко хватает до 6 вечера без намека на голод

<div class='quotetop'>(Морковка @ 10.7.2008, 7:56) [snapback]45597[/snapback]</div>

Настала пора літа)) Що корисного і смачненького нам можуть запропонувати? Він стоїть повсюди (але на жаль не в нас), манить своїм кольором і прохолодою - це квас! Так звичайний, дуже смачненький і що важливо - прохолодний напій. Популярним влітку він став, як найкращий втамовувач спраги. Отож він буде корисним у будь-який час - п'ємо і насолоджуємося[/b]

той що продавали з бочки може й був корисним, а тим що в бутилках продають легко й отруїтись