New

Раздел о вкусной и здоровой пище.

Здоров`я

bear

Понеділок, 05 лютого 2007

152 Replies

10.5K Visits

Votes

Undo

Предлагаю открыть раздел посвященный вкусной и здоровой пище. Здесь каждый сможет поделиться своими рецептами и гасрономическими предпочтениями. Любители хорошо поесть поддержите, пожалуйста!Начну с себя. Признаюсь сразу, что люблю хорошо и вкусно поесть. Приходилось пробовать блюда разных кухонь и народов, могу поделиться многими рецептами нетрадиционной для Шепетовки еды.

tenkovir

Четвер, 09 червня 2011, 15:57

#9228

Votes

Undo

Так, є такі прилади, роблять морозиво за 30-40 хвилин, десь читав відгуки, що потрібно купувати прилади з дорожчих, вони якісніше справляються зі своїми обов'язками

tenkovir

Понеділок, 13 червня 2011, 07:05

#9229

Votes

Undo

Сирний кекс з вишнями та горіхами

http://imglink.ru/thumbnails/13-06-11/05545e0a426040f13cb7349c515e1f91.jpg

два яйці збити зі стаканом цукру, добавити розпушувач для тіста чи соду гашену оцтом, добавити 2 ст.ложки сметани, 200гр. сиру, ваніліну, куркуми, 40гр. розтопленого масла, перемішати. Добавити 1 стакан муки, перемішати. Добавити горіхи, вишні (без кісточок) - по кількості не скажу, все за смаком. Тісто має бути густим, викласти все в форму і в духовку. В залежності від форми, від духовки, випікати кекс від 30 хвилин до 1,5 години. Готовий кекс остудити, посипати пудрою. Більше детально тут http://rivok.net/?p=607

tenkovir

Вівторок, 21 червня 2011, 06:40

#9230

Votes

Undo

Настає сезон кабачків та спаржі, ідеальні овочі для приготування з ними макаронів. Ось один із улюблених моїх рецептів - макарони з вершковим сосусом та кабачками (можна готувати зі спаржевою пасолею).

http://imglink.ru/thumbnails/21-06-11/86315039c4902304c8c19872977bd05d.jpg

Макарони закинути в киплячу, підсолену воду, перемішати, варити не накриваючи кришкою.Тим часом обсмажити бекон, добавити різані кабачки, підсмажити.Добавити вершки, посолити, поперчити, влити кілька ложок води з кастрюлі, перемішати, добавити макарони, подавати на стіл з сиром.Тут детальніше http://rivok.net/?p=634#more-634

LuK

Вівторок, 21 червня 2011, 07:45

#9231

Votes

Undo

а я млинці з кабачків люблю готувати,дуже смачно з майонезом.або ще ікру кабачкову.

tenkovir

Вівторок, 21 червня 2011, 10:00

#9232

Votes

Undo

[QUOTE=LuK;67721]а я млинці з кабачків люблю готувати,дуже смачно з майонезом.або ще ікру кабачкову.[/QUOTE]Дякую за нагадування, треба зробити )

LuK

Вівторок, 21 червня 2011, 10:09

#9233

Votes

Undo

не забудь у майонез часничку добавити для пікантності ;-)

Alois

Вівторок, 21 червня 2011, 11:12

#9234

Votes

Undo

не забудь у майонез часничку добавити для пікантності ;-)

... і панкреатиту

tenkovir

Вівторок, 21 червня 2011, 11:31

#9235

Votes

Undo

Взагалі майонез я вживаю тільки домашній, за рідким виключенням купую)ТАк, про часник знаю, він треба )

LuK

Вівторок, 21 червня 2011, 12:02

#9236

Votes

Undo

то давай ще рецепт домашнього майонезу.ба магазинний дійсно ЗЛО.від вітамінів Е (E-410 E-200 E-951 E-122 E-120 E-322 E-621 E-171 E-331 E-330 E-422 E-551) і т.д. ),шо в його складі , не тільки панкреатит світить.....

Alois

Вівторок, 21 червня 2011, 12:37

#9237

Votes

Undo

Найкращий метод маринування м'яса (шийки) на шашлик - шматочки потрібних розмірів занурити в нежирний (1 %) і підсолений до смаку, навіть трішечки більше, кефір і витримати 2 години в теплі, можна навіть у лісі поки туди-сюди. Ніяких приправ не додавати. Одного літра кефіру вистачає на 4 кг шийки. Пальчики оближеш...

LuK

Вівторок, 21 червня 2011, 12:43

#9238

Votes

Undo

а я шийку запікати у духовці люблю.натру спеціями для м"яса,часником,іноді посиплю зернами гірчиці.лаврушка ще.дам час щоб воно промаринувалось.потім у духовку на 1.5-3 год.в залежності від величини шийки.запікаю у фользі,або рукаві для запікання,або у казанку під кришкою. на днях як буду запікати - виложу фото

Alois

Вівторок, 21 червня 2011, 12:49

#9239

Votes

Undo

а я шийку запікати у духовці люблю.натру спеціями для м"яса,часником,іноді посиплю зернами гірчиці.лаврушка ще.дам час щоб воно промаринувалось.потім у духовку на 1.5-3 год.в залежності від величини шийки.запікаю у фользі,або рукаві для запікання,або у казанку під кришкою. на днях як буду запікати - виложу фото

Алоиз захлебнулся слюной...

tenkovir

Вівторок, 12 липня 2011, 07:17

#9240

Votes

Undo

Млинці з кабачків

http://imglink.ru/thumbnails/12-07-11/9e41b7153f552cfdc6c43c500c6bcef0.jpg

Кабачки натерти на тертку, добавити яйця, спеції, сіль, муку, перемішати, смажити на олії, подавати зі сметаною. Я ще люблю в сметану нарізати дрібно зелень (кріп, петрушку, можна ще добавити часник).Більше детально тут: http://rivok.net/?p=724

odin

Субота, 23 липня 2011, 10:56

#9241

Votes

Undo

Піца!# сир, яйця, ковбаса, олія, майонез, кетчуп, петрушка, кріп, шпинат, орегано, базилік, чорний мелений перець, цибуля, помідори

http://img-fotki.yandex.ru/get/4706/28028000.4/0_52e25_8bacc274_L.jpg

# вода, борошно, сіль, цукор, олія, дріжджі

http://img-fotki.yandex.ru/get/5012/28028000.4/0_52e26_f57498f1_L.jpg

# один із варіантів приготування

http://img-fotki.yandex.ru/get/4517/28028000.4/0_52e27_23ce3bfc_L.jpg

# один із можливих результатів

http://img-fotki.yandex.ru/get/5112/28028000.4/0_52e28_bc7fc1aa_L.jpg

enjoy

odin

Понеділок, 25 липня 2011, 19:37

#9242

Votes

Undo

ще 2 штучки:з салямі

http://img-fotki.yandex.ru/get/4110/ua-rik.3/0_37d6d_b76af0bd_L.jpg

з куркою і грибочками

http://img-fotki.yandex.ru/get/4008/ua-rik.3/0_37d6c_b278925_L.jpg

Пруфлінк з натяком на рецепт тутОффтоп P.S. Є хтось зареєстрований на Я.ру? Чогось з'явилось бажання туди повернутись.

Paks

Понеділок, 25 липня 2011, 21:56

#9243

Votes

Undo

ммм)) вкусно:?)) дааа....)) а полезно ли?)) или здоровая пища подразумевает не полезную, а какую то другую?))

odin

Понеділок, 25 липня 2011, 23:21

#9244

Votes

Undo

"Нездорова піща", це засолона, засолодка, зажирна, з хімікатами або пересмажена.

Lego

Вівторок, 26 липня 2011, 17:59

#9245

Votes

Undo

[QUOTE=odin;68775]"Нездорова піща", це засолона, засолодка, зажирна, з хімікатами або пересмажена.[/QUOTE]Подскажи, где нашел салями без химикатов?)

LuK

Вівторок, 26 липня 2011, 18:43

#9246

Votes

Undo

для мене "вкусная и здоровая пища" - це сало. власно вирощене та приготоване! ну ще домашня ковбаска,печена в печі....і все з власного городу бо магазинне - то жах!бережіть себе!!!економте гроші та здоров"я. вживайте екологічно чисту їжу

odin

Вівторок, 26 липня 2011, 21:05

#9247

Votes

Undo

[QUOTE=Lego;68781]Подскажи, где нашел салями без химикатов?)[/QUOTE]салямі потім можна з піци виколупувати і викидати...

Page :
1
2
3
4
5
6
7
8

There are no replies made for this post yet.

Submit Your Response

Post this reply anonymously so that others would not be able to see your name.

Attachments
Links

Upload files or images for this discussion by clicking on the upload button below.
Supported: gif,jpg,png,jpeg,zip,rar,pdf

· Insert · Remove

Upload Files (Maximum 128MB)

Cite your Sources with a URL link to help readers verify facts or find more details.

Add Another Link

Передрук матеріалів тільки за наявності гіперпосилання на shepetivka.com.ua

Меню

Раздел о вкусной и здоровой пище.

Пошук по сайту

Авторизація