Раздел о вкусной и здоровой пище.

Солодкі кокосові кульки - до кокосової стружки додається згущене молоко, добре вимішати, консистенція повинна бути така, щоб можна було ліпити кульки. Взяти кусочок суміші, положити в середину смажений горішок, сформувати кульку, обкачати її в звичайній кокосовій стружці. Більш детально тут http://rivok.net/?p=880

Приходить поважний пан до порядної ресторації з’їсти коляцію. І до офіціанта: - Прошу пана, хотівбим замовити яєшню. Але так, шоб одне яйце було засмажене на твардо, а друге аби такуво по всій тарілці розповзалосі. Офіціант чемно записує. – Ще щось? - Так. І до тої яєшні шпондер. Але такий, шоб з одного боку засмажений на вугель, а з другого боку сирий. Офіціант чемно записує. – Ще щось? - Так. І ще кілька грінок. Але таких, шоб з одного боку були чорні, а з другого білі. Офіціант чемно записує. – Ще щось? - Так. І каву чорну. Але так, шоб вода була не гаряча, і кавові зернята плавали на поверхні. Офіціант записав. Поправив рушничка на лікті. Ну бо в порядних рестораціях офіціанти ходять з рушниками на лікті. - Шановний пане, ми докладемо усіх зусиль, щоб виконати ваше замовлення, але мушу одразу зазначити, шо воно таки досить скомпліковане, тому мушу уточнити в наших кухарів, чи їм то вийде. Порядний пан: - А вчора, курва, їм то вийшло!...

Недавно випадково відкрилась одна кулінарна істина -- якщо мясокомбінатівську московську ковбасу потримати з тиждень в сухому і теплому місці (теоретично можна на сонці) -- вона стає афігєнною закускою до пива

[QUOTE=Alois;69575]Млинці, блін, це те саме, що й наліснІкі?...:ag:[/QUOTE]Взагалі майже те саме, тільки млинці на налистники роблять з молока, а я зробив з кислого молока, звичайного на момент приготування не було )

Млинці з сволодкою яблучною начинкою Рецепт:Яблука почистити від шкірки (за бажанням), порізати на шматки, кинути на пательню, добавити цукор, тушкувати під кришкою 2хв, помішати, знову під кришку на 2хв, потім без кришки поки волога не випарується, поставити холонути.Зробити млинці як на налісники (на молоці), або на кефірі, на млинець викласти солодку начинку, скрутити рулетиком, посипати цукровою пудрою.Більш детально тут: http://rivok.net/?p=847

Млинці, блін, це те саме, що й наліснІкі?...:ag:

Млинці з сволодкою яблучною начинкою Рецепт:Яблука почистити від шкірки (за бажанням), порізати на шматки, кинути на пательню, добавити цукор, тушкувати під кришкою 2хв, помішати, знову під кришку на 2хв, потім без кришки поки волога не випарується, поставити холонути.Зробити млинці як на налісники (на молоці), або на кефірі, на млинець викласти солодку начинку, скрутити рулетиком, посипати цукровою пудрою.Більш детально тут: http://rivok.net/?p=847

[QUOTE=tenkovir;69153]Закуска тещин язик [/QUOTE]В мене дружина таке робить, підтверджую, афігєнна штука!tenkovir, - респект і уважуха!

Ну что с вами делать? Снова бегу на кухню)))

а я люблю такі баклажани з сирно-часничною начинкою.начинка-натертий сир,часник,майонез,зелень за смаком. смачного!!!

Закуска тещин язик Готується швидко та просто, в головній ролі баклажан. Його ріжемо, смажимо на петельні. Олію смішуємо з петрушкою, часником, сіллю, змащуємо смужку баклажана, кладемо шматочок помідора (перцю, спаржевої квасолі), скручуємо в рулетик.Більш детально тут http://rivok.net/?p=813

Рецет из "Книги о вкусной и здоровой пище людоеда" Григория Остера. [COLOR=Magenta]"Дурочка с маком": глупую до невозможности девочку посыпать маком и пообещать ей все, что захочет. Съесть счастливую. Хорошего настроения! [/COLOR]

[QUOTE=odin;68785]салямі потім можна з піци виколупувати і викидати...[/QUOTE]Улыбнул))) С шампиньонами, я так подозреваю, так же поступать? :ag:

[QUOTE=Lego;68781]Подскажи, где нашел салями без химикатов?)[/QUOTE]салямі потім можна з піци виколупувати і викидати...

для мене "вкусная и здоровая пища" - це сало. власно вирощене та приготоване! ну ще домашня ковбаска,печена в печі....і все з власного городу бо магазинне - то жах!бережіть себе!!!економте гроші та здоров"я. вживайте екологічно чисту їжу

[QUOTE=odin;68775]"Нездорова піща", це засолона, засолодка, зажирна, з хімікатами або пересмажена.[/QUOTE]Подскажи, где нашел салями без химикатов?)

"Нездорова піща", це засолона, засолодка, зажирна, з хімікатами або пересмажена.

ммм)) вкусно:?)) дааа....)) а полезно ли?)) или здоровая пища подразумевает не полезную, а какую то другую?))

ще 2 штучки:з саляміз куркою і грибочкамиПруфлінк з натяком на рецепт тутОффтоп P.S. Є хтось зареєстрований на Я.ру? Чогось з'явилось бажання туди повернутись.

Піца!# сир, яйця, ковбаса, олія, майонез, кетчуп, петрушка, кріп, шпинат, орегано, базилік, чорний мелений перець, цибуля, помідори# вода, борошно, сіль, цукор, олія, дріжджі# один із варіантів приготування# один із можливих результатівenjoy

Млинці з кабачків Кабачки натерти на тертку, добавити яйця, спеції, сіль, муку, перемішати, смажити на олії, подавати зі сметаною. Я ще люблю в сметану нарізати дрібно зелень (кріп, петрушку, можна ще добавити часник).Більше детально тут: http://rivok.net/?p=724