Як маринувати гриби
Маринування грибів — це чудовий спосіб зберегти їх на тривалий період і підкреслити їхній смак. Але мало лише купити гриби – треба ще знати, що з ними робити. Ось основні етапи процесу маринування, включаючи вибір грибів, підготовку маринаду і технологію процесу.