Раздел о вкусной и здоровой пище.

Недавно випадково відкрилась одна кулінарна істина -- якщо мясокомбінатівську московську ковбасу потримати з тиждень в сухому і теплому місці (теоретично можна на сонці) -- вона стає афігєнною закускою до пива

Приходить поважний пан до порядної ресторації з’їсти коляцію. І до офіціанта: - Прошу пана, хотівбим замовити яєшню. Але так, шоб одне яйце було засмажене на твардо, а друге аби такуво по всій тарілці розповзалосі. Офіціант чемно записує. – Ще щось? - Так. І до тої яєшні шпондер. Але такий, шоб з одного боку засмажений на вугель, а з другого боку сирий. Офіціант чемно записує. – Ще щось? - Так. І ще кілька грінок. Але таких, шоб з одного боку були чорні, а з другого білі. Офіціант чемно записує. – Ще щось? - Так. І каву чорну. Але так, шоб вода була не гаряча, і кавові зернята плавали на поверхні. Офіціант записав. Поправив рушничка на лікті. Ну бо в порядних рестораціях офіціанти ходять з рушниками на лікті. - Шановний пане, ми докладемо усіх зусиль, щоб виконати ваше замовлення, але мушу одразу зазначити, шо воно таки досить скомпліковане, тому мушу уточнити в наших кухарів, чи їм то вийде. Порядний пан: - А вчора, курва, їм то вийшло!...

Солодкі кокосові кульки - до кокосової стружки додається згущене молоко, добре вимішати, консистенція повинна бути така, щоб можна було ліпити кульки. Взяти кусочок суміші, положити в середину смажений горішок, сформувати кульку, обкачати її в звичайній кокосовій стружці.

Більш детально тут rivok.net/?p=880

tenkovir;70014 пише: Солодкі кокосові кульки - до кокосової стружки додається згущене молоко, добре вимішати, консистенція повинна бути така, щоб можна було ліпити кульки. Взяти кусочок суміші, положити в середину смажений горішок, сформувати кульку, обкачати її в звичайній кокосовій стружці...

Домашнее Рафаэлло)))

Типу того, а якщо взяти білоруське згущене молоко - то вийде взагалі смакота.

Апельсиновий кекс

Потрібно було спекти простий кекс з простих інрідієнтів - масло, мука, яйця, апельсин, цукор.Тут детальна інформація rivok.net/?p=924 Єдина що від себе добавлю - сиропу треба брати мінімум 200мл., якщо не вистачає соку з апельсина, добавити кип'яченої води та цукру.

Львівський кекс - прості складники, смачний результат

Тут детальніше rivok.net/?p=963

tenkovir;70692 пише: Тут детальніше

посилання забув добавити

odin;70695 пише: посилання забув добавити

rivok.net/?p=963

Тарт татен (яблучний

Тут детальніше rivok.net/?p=1112