Раздел о вкусной и здоровой пище.

Предлагаю открыть раздел посвященный вкусной и здоровой пище. Здесь каждый сможет поделиться своими рецептами и гасрономическими предпочтениями. Любители хорошо поесть поддержите, пожалуйста!Начну с себя. Признаюсь сразу, что люблю хорошо и вкусно поесть. Приходилось пробовать блюда разных кухонь и народов, могу поделиться многими рецептами нетрадиционной для Шепетовки еды.

bear, вроде ничем не удивил , я вообщето к семейству грызунов равнодушно отношусь ,по той причине ,что в детстве ела очень много приготовленных от моей мамы нутрий ,у нас было целое хозяйство ,я этих нутрий сама лично кормила ,купала ,чистила клетки.Даже есть шрам от укуса нутрии на правой руке на среднем пальце . А мясо ела с удовольствием ,потомучто было приготовлено очень умело ,в результате -вкуснотища неимоверная!Вот и самый обыкновенный рецепт:Тушеная нутрия со сметанойМясо нарезают на куски весом 30-40 г, подсаливают и жарят на сильном огне до темно-золотистого цвета. Зарумяненное мясо заливают водой и тушат на медленном огне до мягкости. Добавляют специи - петрушку, перец, лавровый лист, дольки чеснока, заливают сметаной.Так что крыса – пи#дец как вкусно

Супер конечно нащет крыс. Но у меня в квартире их нету, а покупат декоративных или хомякообразных для таких целей неохота. Да и не уверен что хотел-бы сьесть акое блюдо... Да конечно рецептики пошли суперовые... Пишу не настолько орегинальный но очень вкусный рецепт приготовления банальной картошки:1) Дека не смазываеться, ее дно полностью укладываеться кусками масла или маргарина.2) потом туда(на холдную деку) раскладываеться картошка большыми кусками(не целиком но гдето на четверо).3)Поверх картошки накидываем мясо(пох какое можно вперемешку с салом)4) поверх мяса лук(при желании еще марковь)5) сверху все это заливаем маянезом или сметаной(пробуйте и зацените разницу)6) потом все это вдеховку гдето на час полтора(температуру не знаю)7) достаем украшаем(при надобности) и едим ! Сори за неточности принемал учасие в приготовлении косвенное. если хотите что-то уточнить спрашивайте узнаю.Не особо мудрено но всяко лутше чем просто картошка пюре с подливнем каким-то... Мне очень понравилось !