овочі

Україна увійшла до переліку європейських країн з найвищим прогнозованим зростанням цін на продукти у 2026 році. Що вже подорожчало та які товари найближчим часом очікують зміни цінників — розповідає Центр громадського моніторингу та контролю.

Україна традиційно належить до країн, де поширене значне вживання в їжу овочів, зокрема картоплі, помідорів тощо. Однак мало хто знає, що крім поживних якостей, у овочах може міститися багато шкідливих речовин.

Ціни на продукти в Україні за рік зросли майже на чверть. На ситуацію впливають слабкий минулорічний врожай, погода та світові тенденції. Водночас, уже скоро цінники можуть знову змінитися через надходження нового врожаю. Які саме продукти подешевшають, а які — додадуть у вартості, розповідає Центр громадського моніторингу та контролю.

Українці кілька разів впродовж року стикалися із суттєвим здорожчанням продуктів. Останнє велике зростання цін зафіксували у листопаді. Тоді відчутно подорожчали яйця, овочі та мʼясо. Вплинуть нові ціни і на “індекс олівʼє”: вартість цього популярного салату багато років поспіль вимірюють перед зимовими святами. Чи сильно відрізняється “індекс олівʼє” у 2024 році — дізнався Центр громадського моніторингу та контролю.

Яйця, хліб, м’ясо, фрукти та овочі продовжують бити цінові рекорди в українських магазинах. Сезонні чинники — лише частина проблеми. На здорожчання впливають також збільшення вартості кормів, пального, електроенергії та навіть логістика. Що відбувається з цінами і чого чекати взимку, з’ясовував Центр громадського моніторингу та контролю.

З метою забезпечення стабільності на ринку продовольства Хмельниччини в умовах воєнного стану спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області продовжують проводити щоденні цінові спостереження за динамікою роздрібних цін на товари, перелік яких визначений постановою Кабінету Міністрів України від 06.03.2022 № 223.В цілому по області щоденно моніторингом охоплено в середньому 250 торгових точок та 90 АЗС. 

Жителі Берездівської громади Шепетівського району невтомно підтримують захисників України. Сільськогосподарський край постійно постачає овочі для потреб військових. Днями чергова партія "овочевої" допомоги була сформована для відправки.

Перші в цьому сезоні овочі, фрукти та зелень вже почали з’являтися на прилавках. Мало хто може встояти, щоб не покуштувати першу полуницю, купити пучок зелені. Але купуючи ранні фрукти та овочі слід пам’ятати про потенційну небезпеку, яку вони можуть в собі містити. А це нітрати та пестициди. Держпродспоживслужби зібрала головні поради для покупців.