
Чай матча — традиции, вкус и рекомендации по приготовлению
Матча — японский зеленый чай в виде мелкого порошка. Изготовляется из листьев выращенного в тени сорта тенча. Такая технология позволяет сохранить максимальное количество хлорофилла и аминокислот. Японский чай матча имеет насыщенный зеленый цвет и интересный вкус. Считается, что такой напиток “на любителя”. Но эксперты компании Gemini считают, что маття стоит того, чтобы его попробовать и полюбить.