Автоматизация любого ресторана на сегодняшний день - актуальная задача не только для современного администратора, но и собственника заведения. Так, представить эффективную работу без системы управления и учета сейчас невозможно. Убедиться как работает онлайн касса Android вы сможете, только опробовав такой софт на деле. Для себя вы откроете - насколько такая система играет важную роль в быстроте, удобности обслуживания для любой сферы общественного питания, которые находятся на пике популярности.
Для чего нужна система автоматизации?
Об автоматизации ресторанов можно услышать из уст рестораторов, поставщиков спецоборудования и программного обеспечения. А вот в производственных процеcсах такая система не нужна, так как ее цель - учет, контроль, безопасность, резервация и прием заказов с сайта, а также документооборот заведения. То есть, она позволяет осуществлять деятельность ресторана, а также следить и улучшать его работу. Например, отслеживать качество обслуживания посетителей, предотвращать кражу персоналом или создать систему для увеличения лояльных клиентов, развивать бизнес. Также важно понимать, что автоматизация необходима для ускорения некоторых процессов, но так же как и все остальное в ресторане - требует контроля. Итак, система автоматизации ресторана подразумевает:
- учет заведения;
- автоматизацию контроля;
- прием заказов и резервирование мест;
Сайт joinposter.com предлагает только надежный софт, который поможет эффективно управлять всеми процессами в ресторане как напрямую, так и дистанционно с помощью мобильных гаджетов.
Какое оборудование обеспечивает автоматизацию?
Если говорить об автоматизации учета, то главным его компонентом считается кассовый аппарат. Несмотря на 100-летнюю историю, он по-прежнему востребован. Кроме кассового аппарата, современный учет также включает:
- POS-терминал со специальным софтом;
- принтер чековый;
- принтер фискальный;
- считыватель магнитных, бесконтактных карт;
- денежный ящик;
- принтер кухонный со звонком;
- сканер для подтверждения заказов
- дополнительное оборудование.
А вот автоматизация контроля подразумевает установку видеонаблюдения, где оно оправдано необходимо - на кухне, складе, где принимают товар, кладовой, месте, где выдают заказы, а также при входе в заведение и стоянке автомобилей посетителей. Очень часто система видеонаблюдения интегрирована с учетом, что значительно ускоряет работу не только на кухне, но и в зале, контролируя все процессы - от оформления заказа официантом до получения им сообщения о готовности заказа.
Что касается автоматизации приема заказов и бронирования мест в ресторане, то сейчас с помощью Интернета очень легко предлагать клиентам не только сайт-визитку заведения, но и возможность заказать столик на определенное время, оформить доставку на дом. Такое направление очень перспективное и набирает популярность среди ресторанного бизнеса.
Упрощайте работу и контроль с помощью новых методов организации работы ресторана и вы в скором времени увидите позитивные результаты эффективности использования автоматизации.