Де хліб та каша – там домівка наша

Автор

Гречана, ячмінна, рисова і пшоняна, зі шкварками, цибулькою, овочами чи молоком – за сучасними і давніми рецептами. «Де хліб та каша – там домівка наша» - вперше незвичайне свято з такою назвою відбулося у Шепетівському районі.

Жителі сіл Пліщин, Городище, Плесна, Вовківці та Мокіївці не лише готували кашу, й частували гостей свята.

Цікавою та оригінальною виявилась «Каша Баби Повитухи», приготовлена господинями села Плесна. Цю страву на яйцях і маслі баба-повитуха приносила на хрестини в горщику.

Городищенські господині приготували на свято «Кашу по монастирськи». В одному казані вони зуміли поєднати декілька видів круп. Звичай варити таку кашу не лише зберігся, а й вийшов за межі обителі та зайняв достойне місце в раціоні жителів села.

Господарі свята – працівники Пліщинського будинку культури - представили виставку, яка нараховувала більше десяти різновидів каш. А аматорські колективи підготували тематичну концертну програму.

Новини Шепетівки в месенджерах

Viber | Telegram

Коментарі (0)

Коментарі відсутні

Залиште ваш коментар

  1. Можете коментувати як гість, але ліпше Зареєструйтесь або авторизуйтесь
Вложения (0 / 6)
Поделиться вашим местоположением