Черешня побила 10-річний рекорд
Чи не найбільше цьогоріч здорожчала черешня. За даними EastFruit, маємо найвищий рівень цін за 10 останніх років. Українська ягода нині коштує у середньому 200 гривень за кілограм. Та якість цієї продукції відносно невисока. За кілограм імпортних черешень можна викласти 400 — 850 гривень.
Високий рівень цін зумовили заморозки, які були під час цвітіння кісточкових, та досить холодна погода навесні, яка затримала достигання фруктів на три тижні.
“Цього року погодні умови внесли свої корективи: через нетипово низькі температури у квітні в Греції, Туреччині, Іспанії, а також затяжну прохолоду в Україні старт сезону кісточкових — змістився майже на місяць. У звичному темпі вже у травні ми мали б спостерігати високий попит на ці фрукти за привабливими цінами”, — розповідає Людмила Білоус з мережі Novus.
За словами експерта з аграрних питань Івана Стефанишина, черешня навряд чи подешевшає.
“Вважаю, саме тепер ціна найнижча. Сезон черешень довго не триває. Якщо ягода подешевшає, то незначно. Загалом у нашій країні не висаджують багато кісточкових, тому продукції не так багато. А через холодну весну ще й неврожай і невисока якість”, — певен Стефанишин.
А от економіст Олег Пендзин припускає, що найбільше черешні на ринку з’явиться у другій-третій декаді червня.
“Тому ще варто очікувати зниження ціни на цю ягоду до 140 — 160 гривень за кілограм”, — каже Пендзин.
Полуниця дорожча, ніж минулоріч
Не потішила цього року і полуниця.
“Вітчизняної полуниці через погоду, дощі, заморозки — мізер, а в Греції, Туреччині нині пік збирання цього продукту. У тих кліматичних умовах виробництво дешевше. У нас буде короткий період масової полуниці, а потім не буде ніякої”, — зазначає аграрний експерт Іван Томич
Наразі полуниця в мережах Metro чи Auchan обійдеться майже в 260 грн за кілограм, хоча минулого року середня ціна на цю ягоду становила 123 грн. На ринках можна знайти ягоду по 130-150 гривень. Подекуди падає і до 100. Але на більше зниження — сподіватися не варто, певні фахівці.
Заморозки знищили українські абрикоси
Весняні заморозки суттєво вплинули й на інші культури української фруктової індустрії.
“У деяких господарствах втрати 100%, зокрема якщо ми говоримо про абрикоси та персики”, — каже Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради.
А Олександр Хорев з тижневика EastFruit Weekly Ukraine додає, що заморозки — не єдина причина втрат, адже основні регіони виробництва кісточкових культур в Україні — наразі окуповані.
Тож нині у Києві на столичному ринку пропонують імпортні абрикоси за 100 грн за кілограм, а найбільший оптовий ринок Львова “Шувар” — за 130 грн, проти 105 грн минулого року.
Чекати, що ціни впадуть до минулорічних — не варто, певен Хорев.
“Розраховувати на супердешеві абрикоси, які в когось виростуть, не треба. Ціни будуть підтягнуті до рівня імпорту — це Туреччина, південні країни Євросоюзу”, — каже експерт.
“Кусючі” ціни на яблука
Неприємний сюрприз зробили і такі звичні для українців яблука. Середня ціна на цей фрукт у червні становить 85,20 гривень. Сорт “Айдаред” коштує ще дорожче — 89,90 гривень за кілограм. Для порівняння: у травні ці ж сорти коштували значно менше — 48,47 і 70,68 гривні відповідно. А минулого року їх можна було придбати в цей час за 28,11 грн.
За словами ключових гравців ринку, подорожчання насамперед пов’язане із сезонними факторами: запаси торішніх яблук стрімко скорочуються, а фрукти нового врожаю у продаж надійдуть не раніше ніж за кілька тижнів. Через холодну та затяжну весну цього року сезон ранніх яблук в Україні суттєво затримується.
Крім того, за словами аграрного експерта Івана Томича, в Україні старішають яблучні сади, а посадки нових скорочуються.
“Нині ми лишилися практично без місцевих яблук. Багато на ринку імпортних яблук, насамперед з Польщі”, — зазначає Олександр Хорев з EastFruit Weekly Ukraine.
Банани — найдоступніший фрукт
Банани у червні коштують 74,15 грн за кілограм, хоча торік в середньому вартували 64,03 грн.
“Ціни на банан цього сезону набагато вищі, ніж минулого року. Були погодні катаклізми в країнах-виробниках”, — пояснює Олександр Хорев.
Чи варто чекати подешевшання фруктів та ягід? На думку, більшості експертів — відповідь негативна.
“Якщо для покупців і будуть більш приємні новини в сегменті овочів, то ціни на фрукти-ягоди будуть вищими щонайменше на 20%, аніж минулого року, а за деякими позиціями й на 50%”, — каже Хорев.
