Ресторан "Колиба"

Офіціанти кажуть , що за навчання поварів заплатили трішки більше 1000$ , вони трішки попрацювали і звільнилися, сказали , що їм важко. ПС Бануш не сподобався.

serega777 пише: Офіціанти кажуть , що за навчання поварів заплатили трішки більше 1000$ , вони трішки попрацювали і звільнилися, сказали , що їм важко.

Аплодую стоячи таким кухарям
Контракти тре заключати: ми вас вчимо, а ви мусите відпрацювати стільки-то часу, або компенсувати витрати на навчання.
П.С. Були мої батьки, казали, що кухня не смачна

Були сьогодні. Страви з кухні не дегустували, але не сподобалося відсутність такого традиційного для "Карпатських" колиб напою, як глінтвейн (((. Бармен і офіціант не вміють посміхатися..

З якого це переляку глінтвейн раптом став карпатським напоєм?

Святкували там 22 грудня (через 12 днів після відкриття) - дуже сподобалась кухня, відношення персоналу та саме головне - ціни.
Медовуха - смачна, тиха музика - можна було поспілкуватись, смачне м'ясо (і що саме головне - багато), смачна домашня ковбаска, смачне сало нарзіане тонкими скибочками, м-м-м-м, приємне оточення. Враження були з найприємніших. Що несподобалось - зазвичай з чайничку чаю можна налити дві повних чашки (тобто одного чайничку вистачає на двох осіб), тут водички в чайничку було на півтори чашки - здалось, що спеціально наливають стільки, щоб на двох не вистачило).
Ціни повторюсь - хороші (як для клієнта).

Та через тиждень вирішив завітати туди з кумом на вечерю, тим паче напевне єдиний заклад в якому є Jagermeister. Можливо передноворічні "корпоративи" чи просто так карта лягла, проте контингент вже був не той - в "кєпочках" і пуховиках сиділо за столиками чимало "бичків" (по іншому не назву), музика волала досить гучно - розмовляти було важко навіть на другому поверсі, банош до речі - сподобався, а от лоце-печеня - ні (склалась уява, що м'ясо готували в мікрохвильовці з грилем - з'їсти не зміг - не смачно). Ось якось так.

30 грудня хотіли влаштувати невеличкий бенкетик - з обіду до 6-ої вечора посидіти - сказали що місця є, проте кухня не встигне нам щось приготувати - зайнята вечірніми корпоративами, а вам можемо тільки кон'ячку налити і кави зробити - ніби й трохи образливо було таке почути.

На днях хочу потрапити туди ще раз - відгук напишу.

Одразу після написання вчорашнього відгуку поїхав в Колибу. Замовив: метр ковбаси(здається так в меню написано, це було два кільця домашньої ковбаси , лежали вони на капусті, а також поруч були маленькі ковбаски в ассортименті: була кров"янка, куряча, ще якісь ковбаски, також поруч лежала картопля і ще щось), салат "Грецький", смажену картоплю, і квашені чи засолені огірки , помідори і пелюстку, також замовив стейк з телятини і рибне ассорті. Сподобалось: пелюстка і домашня ковбаса. Телятина була гарно просмажена , але щось їй бракувало. Салат не сподобався. Було весело.

І яка музика там грає?

- кажуть, гурт "Вечір"