Покупка электрического гриля – безопасное и удобное решение, особенно для квартиры, ведь он не требует использования открытого огня. Есть масса моделей таких устройств, например, электрические грили бренда «NAPOLEON», которые можно приобрести на официальном сайте компании Napoleon Grills.
На что акцентировать внимание при покупке электрогриля
Рассмотрим каждый параметр в отдельности.
Предельная температура нагрева
Лучше выбирать электрогрили с нагревом до 230°C–240°C. В приборах с меньшими температурными значениями сложные блюда, например, прожаренные толстые стейки с румяной коркой, приготовить не получится.
Конструкция электрического гриля
Целесообразно покупать двухсторонние модификации, поскольку в них процедура приготовления пищи значительно ускоряется. Но у подобных устройств должна быть предусмотрена регулировка расстояния между прессами!
Интересное решение – раскладная 2-сторонняя модель, способная трансформироваться в одностороннюю плоскую поверхность.
Способ управления электрическим грилем
Электрические грили с рукоятками стоят меньше модификаций с электронным управлением. Но нужно заметить, что уже через несколько лет активной эксплуатации у моделей с механическим управлением кнопки начнут западать. Кроме того, установить в таком электрогриле желаемую температуру с максимальной точностью нельзя.
Тип пластин в электрогриле
Лучше выбирать гриль со съемными и добавочными панелями с рифленой поверхностью, позволяющие расширить функционал. Так, на рельефных пластинах можно готовить вкуснейшие вафли или почти ресторанные котлеты.
Дополнительные функции электрогриля
Рекомендуется подбирать электрические грили, оборудованные широким спектром добавочных опций:
- поддержание конкретной температуры;
- отложенный пуск;
- регулирование температурного режима.
Более того, можно отыскать новейшие модификации электрических грилей с уникальной функцией измерения толщины продуктов, что позволяет свести к минимуму необходимость контролирования процесса приготовления блюд.
Материал корпуса электрического гриля
Нужно отметить, что качественный пластик по прочности и термоустойчивости не уступает нержавеющей стали. Следовательно, приобретение электрогриля с пластмассовым корпусом позволит сберечь немало денежных средств.
Тип поверхности электрогриля
Электрические грили со стеклокерамической поверхностью легче мыть и очищать, чем традиционные модификации с антипригарной поверхностью. Но важно учитывать, что стеклокерамика требует предельно аккуратного обращения!
Наличие и вид лотка для сбора излишков жира
Рекомендуется выбирать электрические грили с лотком для удаления излишнего жира: внешним либо встроенным. Последний вариант позволит сэкономить пространство, но внутренний лоток нельзя будет полностью очистить. Внешний же лоток легко мыть, однако он потребует дополнительного места для хранения.
Либо можно купить электрический гриль с регулирующимися ножками, позволяющими наклонять прибор для стекания жира.
Мощность электрического гриля
Чем мощность выше, тем быстрее и лучше будут прожариваться блюда. Так, допустим, для готовки сосисок и горячих бутербродов подойдет небольшой гриль мощностью в диапазоне примерно 0,9–1,2 тыс. Вт. В приборах же со значениями в интервале 2,0–2,5 тыс. Вт можно будет воплощать в жизнь блюда посложнее, включая стейки.
Тщательный подбор параметров позволит выбрать лучшую модель электрического гриля под собственные потребности и предпочтения.