Блендеры - незаменимая вещь на кухне каждой хозяйки, ведь с их помощью можно быстро измельчить овощи, фрукты, взбить пену или приготовить суп-пюре с идеальной консистенцией. Правильно подобранный блендер сможет на все 100% исполнять свои задачи и функции, поэтому при покупке важно ответить на вопрос для чего и как часто он будет использоваться в быту. Это будет гарантировать качество, вкус, а также скорость приготовленных блюд.
Ручные блендеры
Очень удобный вариант для выполнения повседневных задач, а также для обладателей небольшой кухни. Например, блендер филипс достаточно компактный, а ручной он потому, что состоит по сути из двух частей:
- рукоятки с вмонтированным мотором и кнопками управления;
- насадки-измельчителя, их может быть несколько, включая возможность применения чаши с насадкой.
Идеально подходит для измельчения небольшого количества продуктов в той емкости, которая под рукой. Некоторые модели продаются с одной насадкой-измельчителем, а некоторые с венчиком для взбивания пены, смешивания ингредиентов, высокой чашей для приготовления коктейлей, а также чашей с ножом для измельчения мяса, овощей и готовки соусов.
Единственным минусом такого блендера является то, что одна рука повара всегда будет занята, ведь блендер необходимо во время работы постоянно держать вертикально. Иногда невозможно контролировать брызги, хотя в общем пользоваться им несложно.
Стационарные блендеры
Классическим вариантом считается стационарный блендер который состоит из двух частей:
- базовой станции с мотором;
- глубокой чашы с крышкой.
Чаще всего такую технику используют для приготовления коктейлей, смузи, соусов, заготовок к дессертам, самого разного пюре и крема.
В отличие от ручного, имеет достаточно большую чашу, где можно приготовить большие порции блюд и напитков. К тому же, крышка не дает жидкостям и содержимому разбрызгиваться по всей кухне, а приготовление не требует обязательного участия хозяюшки. Достаточно загрузить продукты, включить блендер и через несколько минут все готово.
Вместе с тем на кухне могут занимать дополнительное место, требуют загрузки продуктов на выход не менее стакана порции.
Как вариант можно выбрать комбинированный блендер, который объединяют возможности погружных и стационарных. В комплект поставки входит ручка с мотором, чаша с ножом, а также разные насадки и большая чаша. Похож на комбайн и выполняет широкий спектр задач, но требует места на кухне и хорошо подходит для приготовления блюд на большую семью.
Выбрать наиболее подходящий вариант можно в онлайн магазине Stylus с мощностью от 300 до более 900 Вт, а также мировых производителей, таких как Braun, Bosch, Philips, Smeg, Kenwood, Tefal и многих других. Поэтому ориентируясь на пространство на кухне, размерами семьи и задачами на кухне, всегда можно найти самый подходящий блендер, который незаменим для готовки в каждом доме.