Лимон як алкогольна формула: чому Limoncello — це більше, ніж цитрус
У продуктовій класифікації лікерів лимонний має особливе місце. Він не належить до десертної категорії, не потрапляє до аперитивів і не є класичним дижестивом. Його функція — демонструвати чисту фруктову суть у стабільному алкогольному середовищі.