Про особливості вибору посуду для китайського чаю
Коли потрібно придбати посуд для чайної церемонії, то тут йдеться не тільки про естетику, а й технологічну необхідність. Так, для високоякісного зеленого чаю з Китаю Те Гуань Інь чайный набор потрібен обов'язково, тому що при правильному заварюванні смаковий потенціал розкривається повністю. В той час, як при звичайному втрачається понад 60% смаку. Як вибрати такий посуд і чому це виправдана інвестиція, розповідаємо далі у статті.