Сегодня многие интернет-магазины предлагают купить семена конопли и продукты ее переработки – масло, муку, молоко или порошок. Широкий спрос на натуральный продукт обусловлен его уникальным составом. В конопляных семечках содержится 49% масла, богатого полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Такой концентрации полезных компонентов нет ни в одной другой культуре. Кроме того, в состав конопляных семечек входит 18 аминокислот, магний, калий, фосфор, кальций, а также витамины групп A, B, C и E. Столь богатый набор компонентов говорит о широком спектре действия продукта.
Чем полезны семена конопли?
Они принимают активное участие в следующих жизненно важных процессах:
- укрепление иммунной системы;
- профилактика сердечнососудистых заболеваний, атеросклероза;
- снижение риска онкологических заболеваний;
- восстановление работы желудочно-кишечного тракта;
- очищение кишечника от шлаков и токсинов;
- борьба с воспалениями и инфекционными заболеваниями;
- активизация мозговой деятельности, улучшение памяти;
- предупреждение заболеваний мочеполовой системы у мужчин;
- снижение болевого порога в предменструальный период у женщин;
- противостояние ожирению и сахарному диабету.
Благодаря широкому набору полезных свойств многие сторонники нетрадиционной медицины предпочитают купить семена конопли для употребления в повседневной жизни. Продукт можно есть в чистом виде и в комбинации с пищевыми продуктами. Предлагаем несколько рецептов блюд, с которыми семечка быстро усвоится организмом.
Кулинарные рецепты
Чаще всего масличный продукт используют в приготовлении каши. Если вам нравится сырая каша, смешайте основной ингредиент с другими семечками и фруктами. Для этого нужно замочить на ночь семена марихуаны, кунжута, подсолнечника и льна. Утром промойте зерна в воде и смешайте их в блендере с фруктами на свой вкус. Если хотите получить коктейль, заливайте воду по мере необходимости. При желании можете добавить в блюдо мед и восточные пряности.
Из конопляных семечек также получается вкусный картофельный суп. Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- семечки марихуаны – пол стакана;
- картофель – 3 штуки;
- дистиллированная вода – 1 л;
- растительное масло – 3 ст.л.;
- чеснок и лук – по 2 дольки;
- соль и перец по вкусу;
- лимонная кислота.
Пожарьте семечки и измельчите в мясорубке с частой решеткой. Положите полученную кашицу на сковородку и смешайте с натертым луком. Далее добавляем перец и щепотку соли, вся комбинация ингредиентов обжаривается и помешивается.
В процессе обжаривания отварите картофель, растолчите и пересыпьте в резервуар с кипящей водой. Сюда же добавляем кашицу в составе с конопляными семечками, разведенную лимонную кислоту, измельченный чеснок и кипящее масло. Эти ингредиенты нужно тщательно помешать и довести до кипения.