В Україні склалася унікальна ситуація - зараз овочі дешевші, ніж восени, коли на прилавки хлинув урожай.
«Штучний дефіцит, який створили восени 2015 року, призвів до того, що тоді ціни були вище, ніж зараз. Але ж коли запаси добігають кінця, товар, навпаки, зазвичай дорожчає ", - зазначила Тетяна Гетьман, керівник проекту" АПК-Інформ: овочі і фрукти ".
Тому навіть можливе підвищення цін до кінця сезону не врятує перекупників, які запасалися продукцією восени.