Гриби . Сезон 2015

Пан_Володимир пише:

Symbioz пише: ...проте з них дуже важки прибрати гіркоту, в порівнянні з груздями чи рижиками.

В рижиків взагалі гіркоти нема.
В засолку це найсмачніший гриб. Солити треба без спецій, щоб смак не спортити.
Я їх брав на танкодромі під Варварівкою.

так хто ж спеції додає? листочки "наше все") ну ще в грузді зонтиків укропу трошки
Груздь і рижик - то царські гриби