Щодо цього кафе було багато відгуків, при чому кардинально протилежних. Тому зробити якийсь висновок було важко. Іншого вибору, ніж вивчити питання самому не було. Довго не міг виокремити вільний час для вилазки, але вчора нарешті мені це вдалось, нарешті я особисто дібрався до цього закладу і можу лишити свої думки щодо нього.
Про екстер'єр сказати нічого, тому що заклад знаходиться в підвалі торгового центру
Щодо інтер'єру, то враження двоякі. З одного боку видно, що була дизайнерська задумка, але відчуття пустоти та великої столової не полишало.
А ще не зовсім зрозуміло, яке відношення дизайн залу має відношення до назви закладу?
Як бачимо площа величезна, це ще на рахуючи другого залу, де знаходиться кінопроектор, де можна дивитись кіно не першої свіжості та спортивні трансляції.
Як на мене то таку величезну площу варто було ділити не на 2, а на 3 частини: кіно, караоке та кафе окремо. Особисто я нічого не маю проти караоке, але хотілось би мати можливість сидіти окремо від невизнаних зірок вокального жанру, в затишку і спокої.
Першим ділом, звичайно, сходив у вбиральню щоб помити руки. Чи то я такий везучий, чи то так постійно не знаю, але гарячої води не було. Щодо всього іншого зауважень немає.
Принесли меню.
Дивним виглядає відсутність цін на багатьох позиціях та і при замовленні виявилось, що не всі позиції можна замовити. Ціни не з низьких, але якщо вони відповідають якості страв, то зауваженнь не буде.
Ми замовили різото з грибами та біфстроганов із картопляним пюре.
Почнемо з різото, чи точніше буде сказати звичайного вареного рису з грибами, яке назвали цією назвою.
Якби не ароматні білі гриби, то навряд чи взагалі можна було би з'їсти цю страву. Окрім того в страві не виявилось обіцяного пармезану.
Підізвали офіціантку, вона спочатку сказала, що в цю страву пармезан не входить, але у меню ж чітко вказано зворотнє. Після кількахвилинних уточнень на кухні, нам таки принесли сир у невеличкій ємності.
Все б нічого, але на пармезан цей сир не був схожий ні ззвоні, ні по смаковим якостям. Скоріше ніби звичайний натертий твердий сир.
Що ж щодо другої страви?
Мені сподобався біфстроганов, але не сподобалась страва в цілому. Картопляне пюре таке враження, що було зроблене напередодні і просто розігріте в мікрохвильовці. Та і взагалі поєднання картоплі, французської гірчиці, маринованих огірків та біфстроганова далеке від гармонійного.
Мені сподобалось обслуговування, всі наші побажання виконували швидко та із посмішкою.
У підсумку можна виокремити дві самі великі проблеми КіноПабу:
1. Кухня. Страви скоріше схожі на експерименти на кухні вдома, аніж шедеври європейської кухні. Подавати таку їжу за такі гроші не можна. Кухарі мають навчатись своєї справи не на відвідувачах закладу. Можливо варто було починати з чогось простішого та банального?
2. Назва закладу. Вона взагалі не відповідає змісту. Тут немає нічого спільного ні з кіно, ні з пабом. Власнику явно хотілось охопити все, в підсумку якісно не вийшло нічого.
Сподіваюсь мій відгук не буде сприйнятий в штики і будуть зроблені правильні висновки. Я справді завжди покладаю великі надії на нові заклади, але в даному випадку погоня за двома зайцями завершилась передбачувано.
Насправді я міг би ще багато описувати як недоліків так і переваг, але хотілось донести саме головне як власникам так і читачам нашого сайту.