Статистики краю проаналізували рівень цін на центральних сільськогосподарських ринках у містах Хмельницькому, Кам’янці-Подільському та Шепетівці. Всього з початку року там було реалізовано продукції на 85 мільйонів гривень.
Порівняно з першим кварталом 2012 року, ціни на неї зросли на 0,3%. Суттєво – від 100 до 30 відсотків відповідно - довелося платити за буряки, моркву, капусту і цибулю. Дещо дорожчими були малина, молочні продукти і помідори. Натомість полуниці, вишні, черешні, абрикоси, персики – впали в ціні від 30 до 10 % відповідно. Очевидно така тенденція вплинула на те, що у першому кварталі поточного року продаж ягід і фруктів на сільгоспринках трьох найбільших міст області зріс удвічі. Однак котлети і відбивні залишилися пріоритетними в гастрономічних уподобаннях краян: в обсязі реалізованої сільськогосподарської продукції питома вага від продажу м’яса, сала і птиці склала майже 60% . – повідомляє прес-служба головного управління статистики у Хмельницькій області.
