Піца "Алоїзія"
(готується на сковорідці за 10 хвилин)
Інґредієнти:
1. Борошно - 9 ложок (без гірки);
2. Сметана - 4 ложки;
3. Майонез - 4 ложки;
4. Яйці - 2 шт.;
5. Сир твердий;
6. Начинка (див. нижче).
Приготування:
1. Отримати рідке тісто, змішуючи борошно, яйці та сметану. Вилити тісто на сковорідку, змащену маслом.
2. Зверху накласти будь-яку начинку (томат, ковбаса, солоні огірочки, оливки, помідори тощо).
3. Залити майонезом і зверху притрусити товстим шаром тертого сиру.
4. Поставити сковорідку на невеликий вогонь, накривши кришкою (бажано прозорою). Як тільки сир розплавився, піца готова.
5. Смачного
