
А виробляли усього... 50 тисяч пудів цукру
Історія півночі нашого краю нерозривно пов’язана із князівською родиною Сангушків. Вони залишили свій славетний слід у багатьох галузях, навіть несподіваних: до прикладу, в цукроварінні. Ще в першій половині позаминулого століття саме вони започаткували цю справу в Шепетівці. В перші роки на заводі виготовлялось понад 50 тисяч пудів цукру, виробництво здійснювалось «вогневим» методом. Технічні засоби виробництва були примітивні, переважала в основному ручна праця. Лише деякі механізми приводились в дію при допомозі кінної сили.

Шепетівський цукровий завод розпочав переробку цукрового буряка
12 вересня ТОВ "Торговий дім "Шепетівський цукор", що на Хмельниччині розпочав сезон сокодобування. Про це повідомила Національна асоціація цукровиків України.