Мережа ресторанів Рок-н-Рол, котра функціонує у форматі сервісу доставки в містах Дніпро, Полтава і Запоріжжя, пропонує клієнтам досить великий вибір різних страв. Якщо говорити про японську кухню, то однією з популярних категорій є темпура роли. До вашої уваги – історія темпура ролів, а також кілька актуальних причин, чому замовити цю страву варто саме у закладі Рок-н-Рол.
Як в Японії з’явилися темпура роли
Кляр темпура з’явився не у Японії, а в Португалії. До Японії його привезли португальські проповідники, і цей інгредієнт дуже сподобався місцевим мешканцям. На сьогодні він активно використовується під час приготування риби, інших морепродуктів і навіть овочів.
Для того, щоб роли у клярі темпура відповідали технології приготування, кухар має неухильно дотримуватися наступних вимог:
- Для приготування страви використовуються панірувальні сухарі винятково з вищих сортів пшениці. До речі, саме це стає запорукою ідеального золотого відтінку кляру.
- Вода, котра потрібна для кляру, має бути не просто холодною, а крижаною. Недаремно інколи навіть використовують воду з кубиками льоду.
- Готуючи ці роли, кухар повинен правильно розподілити начинку. Так, листя норі розміщується всередині, під прошарком рису.
- Для обсмажування ролів потрібно використовувати один з двох видів олій – або кунжутну, або рисову.
Таким чином, для приготування темпура ролів потрібно володіти відповідними навичками та знаннями технології. Команда мережі Рок-н-Рол знає, як це зробити. Тож запропоновані в асортименті роли ж дуже смачними.
Чому варто замовити темпура роли саме в цьому закладі
Серед переваг, які є характерними для цієї категорії страв саме у мережі Рок-н-Рол, варто відзначити:
- Великий вибір. Ви можете обрати саме той варіант, де вам найбільше сподобається начинка.
- Широкий діапазон цін. Клієнти з різними побажаннями до бюджету придбання можуть обрати страву, вартість якої їм підійде. Наприклад, «Роджер рол» коштує 289 гривень за порцію, а «Кіт рол» вартує 149 гривень.
- Постійне поповнення асортименту. Якщо вас цікавлять новинки, то ви можете їх побачити з позначкою «NEW». Наприклад, серед недавніх новинок в меню закладу – «Фіш Мікс Темпура». Детальніше з інгредієнтами рецептури ви можете ознайомитися в описі страви.
- Регулярні знижки. Такі страви можна побачити з перекресленою ціною.
- Наявністю у меню ролів не лише для тих, хто вживає м’ясні та рибні продукти, а й для вегетаріанців. Так, наприклад, начинка страви під назвою «Рон Вуд рол» складається з 5 різних видів сирів.
Якщо ви ніколи не пробували терпура роли та хотіли б під час вибору покластися на смаки інших гурманів, це можна дуже легко зробити. Популярні страви у закладі Рок-н-Рол позначені помаранчевим прямокутником з надписом «топчик». Тож ви легко їх побачите.
Які ще страви можна замовити у мережі Рок-н-Рол
Темпура роли – далеко не єдині смачні страви, замовлення яких можна зробити у мережі Рок-н-Рол. Тут ви побачите ще багато смачних і ситних страв. Якщо говорити про японську кухню, ви можете надати перевагу як цим, так і іншим видам ролів, суші або цілих сетів. Асортимент закладу є достатнім, щоб гурмани з різними вподобаннями могли обрати страву з тим видом начинки, який справді сподобається.
Якщо ви хочете спробувати страви китайської кухні, то в такому випадку гарним вибором стануть різні види локшини ВОК, тяхан (смажений рис) або пельмені Гедза. До речі, згадані пельмені є стравою, де переплелися японська та китайська кулінарні традиції.
Для тих, хто хоче спробувати страви гавайського походження, хорошим вибором стануть поке-боули. А для любителів Street Food є прекрасна новина. Буквально нещодавно асортимент страв у цій категорії значно розширився, тож додалося багато актуальних новинок.
Ну і на завершення варто згадати про супи та десерти, які представлені в закладі Рок-н-Рол також у гарному виборі.
Обирайте страви, які сподобаються за описом та розширюйте горизонти свого позитивного гастрономічного досвіду. До речі, при замовленні на суму від 299 гривень передбачена безкоштовна доставка, а при замовленні від 1299 гривень – сет «Філадельфія XS» у подарунок. Смачного!