Любое предприятие общественного питания использует упаковочные изделия в своей деятельности. Даже если ресторан не специализируется на доставке еды, он должен иметь в запасе контейнеры. Они нужны на случай желания посетителей забрать свой заказ с собой. Не говоря уже о том, что существует масса мобильных сервисов доставки.

Можно найти хорошую упаковку на https://alfa-pack.com.ua/. В Интернете есть много вариантов для оптовых покупателей. Такая тара нужна для любого ресторана, кафе или кофейни. Но какой материал выбрать? Наиболее популярны алюминий, бумага и пластик.

упаковка для еды

Алюминиевая продукция и ее преимущества

Пищевая упаковка из алюминиевой фольги считается одним из самых экологичных и безопасных материалов. Она имеет много преимуществ, главные среди которых – это:

  • Возможность длительного поддержания правильной температуры продукта.
  • Удобство использования при транспортировании.
  • Фольга из алюминия не окисляется и никак не влияет на вкусовые качества продукции.
  • Материал имеет антибактериальные свойства.
  • Оптимальная стоимость.

Благодаря равномерному распространению тепла по контейнеру пища сохраняет все вкусовых качества, а также приятный аромат блюда. К тому же, такие контейнеры подходят для быстрой утилизации и повторного использования.

Бумажная упаковка и ее особенности

Бумажные контейнеры обычно изготовляют из самого плотного вида бумаги – картона. Это многослойное сырье сохраняет форму и подходит для безопасного хранения пищевой продукции.

Главные преимущества материала – это:

  • Специальная пергаментная бумага не пропускает влагу, жир и пар.
  • Плотные контейнеры не влияют на вкусовые качества блюд, хорошо поддерживают температуру.
  • Доступная цена.

Стоит понимать, что бумажные упаковки подходят не для всех блюд. Также эта продукция не обладает антибактериальными свойствами. Но картон – лучший вариант для утилизации. Он экологичен и безопасен в использовании.

Пластиковая упаковка и ее виды

Пластиковые изделия используются очень часто, хотя они не относятся к разделу экологичных. Они имеют низкую стоимость, небольшой вес и просты в использовании. Также стоит отметить, что пластик обладает более прочными барьерными свойствами и хорошо сохраняют форму.

Самый популярные варианты пластиковых контейнеров производят из полипропилена и полистирола. Оба варианта используются в соединении с пленкой и другими упаковочными изделиями. Пластик имеет длительный термин эксплуатации, но не всегда подходит для повторного использования.