Вечір. За вікном дрібний дощ, холодильник майже порожній, а в голові — лише думка: "Їсти!". Сценарій знайомий? Рішення здається очевидним: готувати самому або замовити щось смачне. Але що вигідніше — витратити годину на готування чи кілька хвилин на замовлення? Питання не таке просте, як здається. Давайте розберемось по пунктах: час, гроші, зусилля.
Час — головна валюта буднів
Домашнє приготування, навіть найпростішої страви, — це не п’ять хвилин. Здається, що швидко підсмажити яйця — не проблема. Але додайте час на:
- закупи (особливо, якщо щось “раптово закінчилось”);
- підготовку інгредієнтів (овочі не миються самі);
- прибирання після процесу.
Середній час на приготування повноцінної вечері — 40-70 хвилин, якщо не зважати на складні рецепти. І це без урахування непередбачуваних дрібниць, типу згорілої цибулі або забутого сметанки.
Натомість доставка займає в середньому 25-40 хвилин. І цей час — не ваш. Ви можете розслабитись, прийняти душ або додивитись серію.
Ціна: очевидне не завжди правильне
Здається, що домашнє приготування дешевше — купив продукти, приготував, поїв. Але це не завжди так. Особливо, якщо врахувати:
- Списання залишків. Половинка броколі, трохи пармезану, чотири ложки сметани — усе це часто просто викидається.
- Обладнання. Каструлі, ножі, плита, електрика/газ — усе коштує.
- Продукти “на один раз”. Купив пачку спецій заради однієї страви — решта припадає пилом.
Відносно недорогий варіант — піца з безкоштовную доставкою. Це не лише економія на транспорті й часі, але й на самій страві: ціна за страву фіксована, і нічого не пропадає. А ще — не потрібно купувати десять інгредієнтів, щоб зібрати одну страву.
Зусилля: ентузіазм — не нескінченний ресурс
Можна любити кулінарію. Але навіть найпалкіший фанат не завжди має сили після роботи варити щось складніше за чай. Домашнє приготування — це ще й фізичне навантаження: стояти, різати, чистити, контролювати.
Доставка ж вимагає лише смартфона і кількох свайпів. Вибрав — замовив — отримав. І головне — не потрібно мити посуд. Взагалі.
А тепер головне: хто переміг?
Звісно, є моменти, коли готувати вдома — приємно і навіть вигідно. Але в реальності буднів, коли не хочеться нічого, окрім спокою, доставка — це розумна інвестиція. Особливо, якщо йдеться про піцу: гаряча, з хрусткою скоринкою, приїздить за півгодини, а піца з безкоштовною доставкою — це ще й фінансова вигода.
Бо врешті-решт, найцінніше — це час, енергія і нерви. А піца в коробці іноді може стати набагато теплішим символом турботи, ніж миска супу, звареного “через не можу”.