Матча — японский зеленый чай в виде мелкого порошка. Изготовляется из листьев выращенного в тени сорта тенча. Такая технология позволяет сохранить максимальное количество хлорофилла и аминокислот. Японский чай матча имеет насыщенный зеленый цвет и интересный вкус. Считается, что такой напиток “на любителя”. Но эксперты компании Gemini считают, что маття стоит того, чтобы его попробовать и полюбить.

Эмалированная посуда остается одной из самых популярных на кухне уже не одно десятилетие. Яркая, удобная, универсальная, она есть почти у каждой хозяйки. Но с развитием новых материалов и активной рекламой других покрытий вокруг эмали появилось множество мифов: одни считают ее полностью безопасной, другие – наоборот, боятся из-за «химии» в составе. Что правда, а что преувеличение? Особенно часто вопросы возникают, когда речь идет о посуде, с которой контактирует пища напрямую – например, это может быть эмалированный ковшик. Его используют для молока, каш, подогрева детского питания, и вполне логично, что хочется знать: можно ли доверять такой посуде? Разберемся по пунктам.

Выбор холодильника — задача не из простых. Особенно когда на рынке множество моделей, каждая из которых обещает комфорт, экономию и надежность. В последние годы все чаще внимание покупателей привлекает холодильник Ноу Фрост — техника, которой, казалось бы, нестрашны ни иней, ни сложности с разморозкой. Но как на самом деле работает эта технология? Почему она стала такой популярной? И действительно ли стоит переплачивать за инновационные технологии или лучше заказать модель попроще?