Сервірування столу - це мистецтво оформлення столу перед прийманням їжі, тож правильне його облаштування не тільки розкаже про ставлення до гостей, а й створить святкову атмосферу. Серед правил сервірування - правильний підбір Christofle Mood купить посуду, столових приборів, аксесуарів та подача страв. Що має бути на столі, як безпрограшно прикрасити прийом обіду чи вечері, читайте далі.
Основні правила сервірування
Є безліч культурних традицій та формальностей заходу, однак є базові правила сервірування столу, які повинен знати кожен. Зокрема, до загальних правил відноситься розташування:
- скатертини, яка має підходити по розміру столу та відповідати атмосфері свята. Вона має бути чистою, попрасованою, а також може поєднуватися зі столовою доріжкою
- тарілок, які розміщуються кожна перед гостем. Глибокі тарілки для супів та страв з соусом розміщуються над плоскими тарілками для основних страв;
- виделок, ножів, ложок, що мають знаходитися поряд з тарілками. Вилки зазвичай розміщуються зліва від тарілки, а ножі та ложки - справа. Можна використовувати кілька видів приборів, починаючи зовнішнім і переходячи до внутрішніх;
- серветок, які розташовують поруч з тарілками. Їх гості мають легко знайти біля себе, аби скористатись нею під час прийому їжі;
- келихи та стакани ставлять поверх тарілки, зліва від тарілки. Якщо подаються кілька видів напоїв, розміщують їх відповідно до послідовності, від найбільшого до найменшого;
- хлібної тарілки. Якщо подається хліб або булочки, ставлять окрему хлібну тарілку поруч з тарілкою кожного гостя. Можна також розмістити ніжку або масло на хлібній тарілці;
- аксесуарів, які зазвичай займають центральну частину столу та надають особливої атмосфери святковому столу. Це можуть бути свічки, ваза з квітами чи інші декоративні елементи.
Крім того, необхідно забезпечити симетрію та порядок при розміщенні предметів на столі. Так, прибори розміщують згідно з послідовністю, в якій вони будуть використовуватися. Зазвичай, прикладаючи столовий ніж і ложку, відбувається зліва направо, а вилку - навпаки, справа наліво. Усе має бути чистим, без подряпин або тріщин, і відповідати стилю та формальності заходу.
Необхідно також залишити достатню відстань між приборами та іншими предметами на столі, щоб гості мали комфортний доступ до них. Але варто уникати перенасиченості столу і заповнення його занадто багатьма предметами.
Якщо сервірується багато страв, можна розмістити назви страви на окремих картках поруч з кожною тарілкою або над стравою. Також під страви з соусом додають окрему маленьку ложку або соусник поруч, щоб гості могли зручно використовувати соус.
Особливий посуд для особливих подій
В онлайн магазині empirehall.com.ua можна знайти дещо особливе, для ексклюзивних прийомів та обідів. Так, часто елітний посуд та столові прибори використовуються для створення особливого і розкішного вигляду при сервіруванні столу. Вони використовуються переважно під час формальних або важливих заходів, таких як весілля, святкових прийомів, гала-вечері, корпоративних заходів або вишуканих вечерей.
Основна мета використання елітного посуду та столових приборів полягає в тому, щоб підкреслити розкіш та вишуканість заходу. Вони можуть мати особливий дизайн, виготовлятись з високоякісних матеріалів, таких як фарфор, кришталь, срібло або нержавіюча сталь, і мають ексклюзивну обробку та деталі.
Використання елітного посуду та столових приборів також може вказувати на високий рівень гостинності та піклування про гостей. Це створює особливу атмосферу заходу та додає до нього відчуття елегантності.
Крім естетичних переваг, елітний посуд та столові прибори, як Christofle Mood, також можуть мати практичне значення, так як вони виготовлені з високоякісних матеріалів, що забезпечують їх довговічність та стійкість. Вони можуть бути зручними у використанні та легко чиститися.
Отже, елітний посуд та столові прибори використовуються для створення розкішного та вишуканого вигляду, надання особливої атмосфери та підкреслення важливості та унікальності заходу. А правильне розташування та сервірування столу підкреслить гарний смак господарів, турботу про гостей.