Що таке біодоступність вітамінів і чому це важливо?
Вітаміни — це незамінні поживні речовини, які підтримують життєві функції організму. Ми часто приймаємо їх у вигляді дієтичних добавок або отримуємо з їжі, вважаючи, що це автоматично забезпечує їхню користь. Але чи знаєте ви, що не всі вітаміни однаково добре засвоюються організмом? Саме про це розповідаємо у статті.