Ледь не кожен у житті хоча б раз стикався з харчовим отруєнням. Це одна з найчастіших причин для звернень до медиків швидкої допомоги. Попри схожі симптоми, харчове отруєння може мати різні причини.
Види харчових отруєнь
- Отруєння через бактерії. Наприклад – сальмонелу, яка найчастіше розмножується у молочних та м’яних продуктах.
- Отруєння через токсини, деякі з яких є продуктом розпаду бактерій. Є багато видів продуктів, які за певних умов можуть стати отруйними. До прикладу, порушення правил консервування інколи призводить до інфікування ботулізмом.
- Отруєння через хімічні речовини. Буває, що деякі несумлінні підприємці додають такі речовини до продуктів, аби подовжити термін їхнього зберігання. Також отруєння можуть викликати і гриби, які містять токсичні складники.
Симптоми харчового отруєння
Ознаки харчового отруєння зазвичай важко сплутати з чимось іншим. Найчастіше це дискомфорт у кишківнику, нудота, блювота, розлади випорожнення, незначне підвищення температури тіла, головний біль та загальна млявість.
Насторожити мають такі ознаки, як тривала висока температура тіла, запаморочення, різкий головний біль, різь в очах, сильне блювання та діарея триваліше двох діб, задуха. А також у випадку, коли отруїлися діти або літні люди. За таких умов необхідно негайно звернутися за допомогою до медиків.
Утім часто з харчовим отруєнням можна впоратися самостійно – у домашніх умовах.
Перша допомога при отруєнні
Найперше, що потрібно зробити, – негайно випорожнити шлунок. Для цього варто випити багато рідини, аби викликати блювання. Бажано, щоб рідина була теплою.
Після випорожнення треба прийняти сорбенти – препарати, які поглинають токсичні речовини та очищують організм. Як ефективний помічник при отруєннях гарно зарекомендував себе SORBEX (Сорбекс). Його капсули містять активоване вугілля рослинного походження, добуте зі шкарлупи кокосового горіха. Препарат універсальний та має пролонговану дію, яка досягається завдяки гранульованій формі активованого вугілля.
SORBEX здатен нейтралізувати й вивести з організму токсичні гази та сполуки. Капсули препарату – немов губка, що всмоктує шкідливі речовини. Для поновлення та комплексного очищення організму після отруєння існує дієтична добавка SORBEX®DUO – поєдання активованого вугілля та екстракту розторопші.
Якщо ж отруїлася дитина, ще до приходу лікаря варто дати препарат
SORBEX®Малюк – ефективний синтез сорбенту та комплексу пробіотиків.