Спеціалістами Шепетівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області в ході проведення планового заходу державного нагляду (контролю) Коськівського дошкільного навчального закладу «Сонечко» щодо дотримання законодавства про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя здійснено відбір проб харчових продуктів.
Готові страви відбирались на дослідження кількості мезофільних аеробних та факультативно анаеробних мікроорганізмів, бактерії групи кишкової палички, сальмонели, лістерії, золотистого стафілокока.
Відбір проб м’ясних та рибних виробів здійснювався для дослідження на вищеперераховані показники та Proteus. Також відібрано змиви з об’єктів довкілля.
Головне управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області
Будьте першим, хто залишить коментар.
