·
18:31 23/09/2014
Із зростанням врожайності цукрових буряків збільшується виробництво цукру, а не їх цукристість, яка, за певних умов, може навіть дещо знижуватись.
Цукровари області планують до 1 грудня завершити переробку цукрового буряку. Це пов’язано з можливим припиненням постачання природнього газу з Росії до України. Тому, можливо, десь ми втратимо у загальному виході цукру (у попередні роки переробка цукру закінчувалася 31 грудня), але зекономимо на витраті газу”, – пояснив заступник голови ОДА з питань АПК Володимир Кальніченко.
Він також зазначив, що цього року в області планується переробити 2 млн. т цукрових буряків і виробити близько 200 тис. т цукру (у 2013 р. було вироблено 150 тис. т цукру).
