Як і для чого застосовуються промислові фаршеміси?
Свіжий і однорідний фарш є встановленим стандартом для приготування смачних котлет, біфштексів та інших гастрономічних шедеврів. Щоб отримати однорідний фарш, знадобиться фаршміс промисловий. Завдяки використанню цього обладнання, стає можливим додавання, окрім м'яса, таких складових, як яйця, розсіл і борошно. У підсумку роботи, отримуємо якісний фарш однорідної консистенції.