bear, вроде ничем не удивил , я вообщето к семейству грызунов равнодушно отношусь ,по той причине ,что в детстве ела очень много приготовленных от моей мамы нутрий ,у нас было целое хозяйство ,я этих нутрий сама лично кормила ,купала ,чистила клетки.Даже есть шрам от укуса нутрии на правой руке на среднем пальце . А мясо ела с удовольствием ,потомучто было приготовлено очень умело ,в результате -вкуснотища неимоверная!Вот и самый обыкновенный рецепт:Тушеная нутрия со сметанойМясо нарезают на куски весом 30-40 г, подсаливают и жарят на сильном огне до темно-золотистого цвета. Зарумяненное мясо заливают водой и тушат на медленном огне до мягкости. Добавляют специи - петрушку, перец, лавровый лист, дольки чеснока, заливают сметаной.Так что крыса – пи#дец как вкусно