так роблять мабуть всі а попався один.здали конкуренти)))) не раз спостерігала влітку на ринку продавці робили так само з свіжою рибою ,яку не продали і яка вже почала псуватись . посолили,поперчили у відрі ,залили водою і лишили на ніч.а зранку свіжосолена рибка)))

Тоже мне, секрет)))А откуда вообще, по мнению автора статьи, на базаре берётся солёная селёдка в кастрюльках и разных маленьких бочках?И если уж так серьёзно браться за рыбный бизнес и антисанитарные условия, то обратили бы внимание на то, в каких условиях она продаётся. Там и жара, и мухи, и собаки, и пыль-грязь, и продавец продаёт весь товар одними и теми же руками....

ще забув горобців,які нагло скачуть по продуктах)))на ринку стараюсь взагалі нічого не купувати.хіба що овочі-фрукти.в магазинах ситуація не краще,але там хоть холодильники є