Ми курочки не відварюємо, а тільки сушимо, потім подрібнивши в суп.

а я з них відбивні зробила.відварила шапки,відбила легенько,посолила,в кляр,і на сковородку.смачненькі!

а я білі сушу.у духовці.зимою в супчик чи картошечку в самий раз.

дощик нарешті пішов.гриби значить в лісі будуть)

[QUOTE=LuK;70210]дощик нарешті пішов.гриби значить в лісі будуть)[/QUOTE]о,ваші слова та до бога!я вже так давно хочу "зарізати"гриба в лісі!!!

Є грибники на форумі?:bi:сьогодні придбала гриби-курочки.хто підкаже скільки їх краще відварювати перед вживанням? і це правда що вони мають смак курки?:ag:

Ніжки жилаві - відварювати можна, а їсти не варто. Хіба що пожувати й випльовувати.---------- Додано о 20:24 ---------- Попереднє повідомлення було написане в 20:20 ----------Минулого року на подвір'ї дачі були дві зони з масою курочок - колами. Їх довгий час вважали отруйними (відьомськими) грибами, які буцім-то ростуть там, де відьми водять свої хороводи. А це у них підземний міцелій кільчастий.---------- Додано о 20:25 ---------- Попереднє повідомлення було написане в 20:24 ----------Люка, а ти часом не відьма?...---------- Додано о 20:27 ---------- Попереднє повідомлення було написане в 20:25 ----------В цьому році, через посуху, не піднялась жодна курочка, хоча міцелій мав би проростати щорічно. Може дійсно після дощу?...

[QUOTE=Alois;70212]Люка, а ти часом не відьма?....[/QUOTE]:af:а хто тобі скаже правду:dm:[QUOTE=Alois;70212]В цьому році, через посуху, не піднялась жодна курочка, хоча міцелій мав би проростати щорічно. Може дійсно після дощу?...[/QUOTE] дощу для них дійсно треба.передають на вересень дощі.будем надіятись що грибочки виростуть. п.с.їхала минулого тижня з Києва. під Житомиром на трассі жодного грибочка не продавали:bh: хоча завжди грибів там валом

Я переглянув фотоархів - минулорічні курочки були 24 вересня. Так що не все втрачено...---------- Додано о 20:39 ---------- Попереднє повідомлення було написане в 20:38 ----------

:af:а хто тобі скаже правду:dm: дощу для них дійсно треба.передають на вересень дощі.будем надіятись що грибочки виростуть. п.с.їхала минулого тижня з Києва. під Житомиром на трассі жодного грибочка не продавали:bh: хоча завжди грибів там валом

Знаєш, чому monax'и спалювали відьом?---------- Додано о 20:40 ---------- Попереднє повідомлення було написане в 20:39 ----------Бо їм не вистачало жіночого тепла...

24 вересня 2010 року. Впізнали мою руку?...

Шкода, що нема такої рулєтки, як у Вента...

нема грибів((( навіть під Житомиром на трассі.всю дорогу виглядала,хотіла купити,а нема(((

и уже не будет?

хочется верить что еще будут.хотя бы опята)

У нас в городе продают 3-литровую банку грибов за 1000 грн. 8)

Пять ведер грибов - и день "незалёжности" удался
А классно в лесу! Тихо, птички поют, комарики звенят, [strike]быдла[/strike] человеков - нету...
Прошу прощения что без фоток, просто сдохло мобило

мій "улов" :P
ще + торба курочок

При таких грибах навішо Вам здалися ті курочки.

то все жадність :silly:
ледь з лісу доперла ті торби :dry:
до речі ,з курочок дуже смачна відбивна виходить,відварила,відбила молоточком,в кляр (мука+яйце+молоко чи пиво) і на пательню.
а ножки висушила,смачна грибна заправка в суп виходить.

то все жадність :silly:
ледь з лісу доперла ті торби :dry:
до речі ,з курочок дуже смачна відбивна виходить,відварила,відбила молоточком,в кляр (мука+яйце+молоко чи пиво) і на пательню.
а ножки висушила,смачна грибна заправка в суп виходить.[/quote

В Європі курочки вважаються делікатесом.

то все жадність :silly:
ледь з лісу доперла ті торби :dry:
до речі ,з курочок дуже смачна відбивна виходить,відварила,відбила молоточком,в кляр (мука+яйце+молоко чи пиво) і на пательню.
а ножки висушила,смачна грибна заправка в суп виходить.

В Європі курочки вважаються делікатесом.

В этих ваших Европах, товарищ демократ, грибы - не едят. За исключением шампиньонов.
Родственник - живет в Ницце, поцчему и заявляю про грибы со всей атвеццтвенностью.
Кстате, не забудь клацнуть на минус против моей репутацеи :side: